Rock FM - Whisky Fest

Whisky Fest

Misterele turbei

Una dintre dilemele iubitorilor de malturi afumate este dacă nivelul de “ppm” dintr-un single malt se regăsește în aceeași proporție și în licoarea din pahar la nivel de arome și gust.

vineri, 4 noiembrie 2022

Whisky Fest

Importanța butoiului

Este butoiul mai important decât orice altceva când vine vorba de culoare, gust și arome, la whisky? În privința culorii pare evident (dacă excludem caramelul😊), pentru celelalte 2 caracteristici, poate. Totuși, nu chiar în proporție de 70%.

vineri, 4 noiembrie 2022

Whisky Fest

Finisarea sau dubla maturare

Extra maturarea whisky-ului nu ar mai trebui considerată o inovație. De mai bine de 10 ani, domină noile lansări în materie de single malt cu butoaie de vin, bere sau tequila. Experimentele cu extra maturări datează din ani ’80 și au fost explorate mai toate felurile de butoaie.

vineri, 4 noiembrie 2022

Whisky Fest

Femei care au definit industria whisky-ului

Multă vreme, imaginea whisky-ului a fost asociată cu un bărbat la a doua tinerețe savurând un whisky vechi într-un fotoliu confortabil. Lucrurile s-au schimbat în zilele noastre iar whisky-ul are o complet altă imagine, ce include atât oameni în vârstă cât și tineri și chiar mult mai multe femei.

miercuri, 2 noiembrie 2022

Whisky Fest

Drumul de la sămânță la whisky

Drumul de la sămânța de orz la licoarea magică numită single malt este unul extrem de complex și cu multe variabile. Așa se explică și varietatea de single malt-uri prezente sau consemnate în istoria de 500 de ani a malturilor.

miercuri, 2 noiembrie 2022

Whisky Fest

REGULAMENT Rock FM– CAMPANIE PROMOTIONALA „Whisky Fest Romania 2022”

marți, 1 noiembrie 2022

Whisky Fest

DESPRE MASHING

Cu distilarea și maturarea având rolurile principale când vine vorba de aromele single malt-urilor, este ușor să punem mashing-ul (înmuierea orzului măcinat) pe un loc secund în ecuația industrială a fabricarii whisky-ului.

marți, 1 noiembrie 2022

Whisky Fest

De ce se malțează cerealele?

Dacă ești pasionat de single malț sau bere, sigur ai auzit de termenul de “malț” și implicit de cereale malțate. Acest termen este folosit în special pentru orz dar orice cereale pot fi malțate. Maltarea este de fapt germinarea (încolțirea) unei seminte de cereală în anumite condiții.