Extra maturarea whisky-ului nu ar mai trebui considerată o inovație. De mai bine de 10 ani, domină noile lansări în materie de single malt cu butoaie de vin, bere sau tequila. Experimentele cu extra maturări datează din ani ’80 și au fost explorate mai toate felurile de butoaie.
Multă vreme, imaginea whisky-ului a fost asociată cu un bărbat la a doua tinerețe savurând un whisky vechi într-un fotoliu confortabil. Lucrurile s-au schimbat în zilele noastre iar whisky-ul are o complet altă imagine, ce include atât oameni în vârstă cât și tineri și chiar mult mai multe femei.